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Alternative vegane giapponesi brillanti

Se stai cercando deliziose alternative vegetali ai piatti tradizionali giapponesi, sei fortunato! Il panorama culinario del Giappone offre una miriade di opzioni vegane salutari e soddisfacenti. Dalle gustose ciotole di ramen alla croccante tempura ai dolci mochi e ai rinfrescanti involtini di sushi, ci sono tantissime alternative a base vegetale che lasceranno cantare le tue papille gustative. Che tu sia un vegano, un vegetariano o semplicemente desideri ridurre carne e latticini, la cucina giapponese ha qualcosa da offrire per tutti. In questo articolo esploreremo alcune delle più brillanti alternative vegane giapponesi che ti faranno sentire nutrito e soddisfatto. Quindi, preparati a intraprendere un viaggio culinario e scopri i migliori piatti giapponesi vegani che stuzzicheranno le tue papille gustative e ti lasceranno desiderare di più. Iniziamo!

Alternative vegane per piatti giapponesi popolari

Sushi

Il sushi è forse il piatto giapponese più famoso e non sorprende il perché. La combinazione di riso all'aceto, pesce fresco e alghe è una combinazione vincente. Tuttavia, se sei vegano, potresti sentirti escluso. Non aver paura! Ci sono molte opzioni di sushi vegano disponibili. Un'opzione popolare sono i rotoli di sushi con avocado. Questi involtini sono fatti con avocado, cetriolo e talvolta con altre verdure come carote e peperoni. Un'altra opzione vegana è l'inari sushi, preparato con tasche di tofu stagionato ripiene di riso sushi.

Se desideri il sapore del pesce, ci sono anche opzioni vegane. I ristoranti di sushi vegani utilizzano spesso ingredienti come pomodoro, carota e funghi per ricreare il sapore e la consistenza del pesce. Il risultato è un delizioso rotolo di sushi interamente a base vegetale.

Ramen

Il ramen è un altro piatto giapponese popolare che può sembrare difficile da veganizzare. Tradizionalmente, il ramen è preparato con ossa di maiale, brodo di pollo o dashi a base di pesce. Tuttavia, i ristoranti di ramen vegani sono spuntati in tutto il mondo, offrendo alternative a base vegetale altrettanto saporite.

Il brodo per ramen vegano è tipicamente preparato con brodo vegetale o pasta di miso, che gli conferisce un sapore ricco e saporito. Le tagliatelle sono fatte con farina di grano o di riso e sono spesso accompagnate da una varietà di verdure come funghi, spinaci e germogli di soia. Alcuni ristoranti di ramen vegani offrono anche versioni a base vegetale di condimenti tradizionali come germogli di bambù marinati, alghe e uova sode.

Tempura

La tempura è un piatto giapponese composto da frutti di mare, verdure o carne pastellati e fritti. Tuttavia, è facile creare una versione vegana della tempura utilizzando verdure come patate dolci, melanzane e zucca. Queste verdure vengono immerse in una pastella a base di farina, acqua e, talvolta, acqua frizzante per creare un rivestimento leggero e croccante.

La tempura vegana viene generalmente servita con una salsa a base di salsa di soia, mirin e dashi. Tuttavia, puoi facilmente preparare una versione vegana della salsa sostituendo il dashi con brodo vegetale o pasta di miso.

Benefici per la salute della cucina vegana giapponese

La cucina giapponese è nota per l'uso di ingredienti freschi e per l'attenzione alla salute e al benessere. La dieta tradizionale giapponese è composta da riso, verdure, pesce e prodotti a base di soia, rendendola una dieta sana ed equilibrata. Tuttavia, anche se sei vegano, puoi comunque godere dei benefici per la salute della cucina giapponese.

La cucina vegana giapponese include spesso ingredienti come le alghe, che sono ricche di minerali come iodio e calcio. Le alghe sono anche una buona fonte di vitamine A e C e sono note per le loro proprietà antinfiammatorie. Altri ingredienti salutari utilizzati nella cucina vegana giapponese sono la pasta di miso, ricca di probiotici, e il tofu, che è una buona fonte di proteine e calcio.

In conclusione, la cucina giapponese offre una vasta gamma di opzioni vegane deliziose e salutari. Che tu sia un vegano rigoroso o semplicemente desideri ridurre carne e latticini, la cucina vegana giapponese ha qualcosa da offrire per tutti. Dal sushi e ramen alla tempura e al mochi, ci sono molte alternative a base vegetale che lasceranno cantare le tue papille gustative. Quindi, la prossima volta che avrai voglia di cibo giapponese, non esitare a provare una delle tante opzioni vegane disponibili. Le tue papille gustative e il tuo corpo ti ringrazieranno.

Idee per pasti vegani Giappone
Salsa di mirtilli rossi e albicocche

Hai bisogno di un contorno senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano ? La salsa di mirtilli rossi e albicocche potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 20 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 0 g di proteine , 0 g di grassi e un totale di 89 calorie . Per 27 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'1% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Una miscela di scorza di limone, zucchero, acqua e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Il Ringraziamento sarà ancora più speciale con questa ricetta. Ti è offerto da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 14% , il che non è poi così sorprendente. La salsa di mirtilli rossi e albicocche , le polpette con salsa di mirtilli rossi secchi e albicocche e la salsa di mele e mirtilli rossi sono molto simili a questa ricetta.

Insalata di mais veloce

Hai bisogno di un contorno senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano ? L'insalata di mais veloce potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Per 49 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 71 calorie , 2 g di proteine e 4 g di grassi . Questa ricetta serve 8 persone. Ti è stata offerta da Taste of Home. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e direi che è azzeccata. Se hai mais, condimento per insalata ranch, cipolla e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 48% , che è solido. L'insalata di mais veloce , l'insalata di mais colorata e l'insalata di mais e pico di Sunny sono molto simili a questa ricetta.

Dessert Di Torta Di Zucca

Il dessert alla torta di zucca potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua ricetta di dolci. Questa ricetta serve 15 persone e costa 65 centesimi a porzione. Una porzione contiene 240 calorie , 2 g di proteine e 13 g di grassi . Se hai latte, mix per budino alla vaniglia, zucca solida e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Ti è offerto da Taste of Home. Il Ringraziamento sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Con un punteggio medio del 23% , questo piatto è piuttosto scadente. Prova le lasagne al dessert con torta di zucca , la torta di zucca paleo: un dessert salutare per te questo Ringraziamento e il dessert con torta di zucca ghiacciata (vegano e senza glutine) per ricette simili.

Tofu impanato vegano

Hai bisogno di un contorno senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano ? Il tofu impanato vegano potrebbe essere un’ottima ricetta da provare. Una porzione contiene 146 calorie , 6 g di proteine e 11 g di grassi . Per 53 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 2% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. Vai al negozio e prendi pangrattato, maionese vegana, tofu e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . 3 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Ti è stato offerto da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 24% . Questo punteggio non è così eccezionale. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Pollo al tofu impanato al forno (vegano) , Pollo al tofu impanato al forno (vegano) e Tofu impanato al forno con salsa ai funghi Portobello .

Fagioli alla brace veloci

Quick Barbecued Beans è un piatto principale senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano . Una porzione contiene 329 calorie , 16 g di proteine e 2 g di grassi . Per 82 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 5 persone. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e 1 direi che è stata azzeccata. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Vai al negozio e prendi senape, zucchero di canna, fagioli rossi e alcune altre cose per farlo oggi. Ti è offerto da Taste of Home. Con un punteggio cucchiaio del 66% , questo piatto è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Pollo alla griglia veloce , Fajita alla griglia a soluzione rapida e Fagioli alla griglia .

Bella Cubama

Cool Cubaman è un antipasto senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano . Per $ 1,6 a porzione , questa ricetta copre il 2% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 1 persona. Una porzione di questo piatto contiene circa 0 g di proteine , 0 g di grassi e un totale di 131 calorie . 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Ti è offerto da Foodnetwork. Una miscela di ruota di cetriolo, succo di mirtillo rosso, cetriolo e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio dell'11% . Questo punteggio è piuttosto negativo. Prova Cool Carlito , A Cool Drink e Cool Breeze per ricette simili.

Tofu con Pomodori e Aceto Balsamico

Hai bisogno di un contorno senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano ? Il tofu con pomodorini e aceto balsamico potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine , 6 g di grassi e un totale di 150 calorie . Per $ 1,26 a porzione , questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . Questa ricetta di Allrecipes richiede aceto balsamico, cipolla, sale e olio vegetale. Alcune persone hanno preparato questa ricetta e 29 direbbero che è stata azzeccata. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio dell'81% . Questo punteggio è sorprendente. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Pomodori marinati con basilico e aceto balsamico , Funghi all'aceto balsamico e Patate all'aceto balsamico .

Il miglior pane di mais che tu abbia mai mangiato

La ricetta Il miglior pane di mais che tu abbia mai mangiato può essere preparato in circa 35 minuti . Questa ricetta serve 8 persone e costa 45 centesimi a porzione. Una porzione contiene 318 calorie , 7 g di proteine e 16 g di grassi . Vai al negozio e prendi mais, panna, olio vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta piace a 123 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina del Sud. Ti è stato offerto da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 56% . Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono il miglior pane vegano alla banana che tu abbia mai mangiato , pane di mais del sud-ovest ripieno di mais e peperoncini verdi e pane di mais in padella con mais e pancetta appena tagliati .

Tofu impanato, fritto e leggermente speziato

Hai bisogno di un contorno senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano ? Il tofu impanato, fritto e delicatamente speziato potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Per $ 1,52 a porzione , questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 15 g di proteine , 16 g di grassi e un totale di 271 calorie . Questa ricetta serve 4 persone. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Vai al negozio e prendi farina, pepe di cayenna, sale e alcune altre cose per farlo oggi. Ti è stato offerto da Allrecipes. Con un punteggio medio del 38% , questo piatto è piuttosto scadente. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Pollo al tofu impanato al forno (vegano) , Pollo al tofu impanato al forno (vegano) e Tofu impanato al forno con salsa ai funghi Portobello .

Verdure tailandesi

Le verdure tailandesi potrebbero essere proprio la ricetta asiatica che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 4 g di grassi e un totale di 70 calorie . Questa ricetta vegetariana senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto ovo serve 8 persone e costa 67 centesimi a porzione . Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Questa ricetta di Taste of Home richiede peperoni, funghi, spicchi d'aglio e fagiolini. Funziona bene come contorno. Nel complesso, questa ricetta ottiene uno straordinario punteggio cucchiaio dell'81% . Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciute anche le verdure al curry tailandese vegano , le verdure grigliate in stile tailandese e il curry rosso tailandese con verdure .

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