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Ricette vegane tailandesi che renderanno tutti soddisfatti

Sei stanco delle solite vecchie ricette a base di carne e vuoi provare qualcosa di nuovo ed entusiasmante? Non cercare oltre la cucina vegana tailandese! Il cibo tailandese è noto per i suoi sapori audaci e gli ingredienti freschi, che lo rendono la tela perfetta per la cucina vegana. E non preoccuparti, solo perché è vegano non significa che manchi di sapore o soddisfazione. In effetti, le ricette vegane tailandesi sono così deliziose che lasceranno soddisfatti e sazi anche i mangiatori più carnivori. Dai curry piccanti alle insalate piccanti, c'è una ricetta vegana tailandese adatta a tutti. Allora perché non espandere i tuoi orizzonti culinari e provare alcuni di questi piatti appetitosi? Le tue papille gustative (e il pianeta) ti ringrazieranno!

Zuppe e curry vegani tailandesi

Le zuppe e i curry tailandesi sono noti per i loro sapori ricchi e complessi e le versioni vegane non fanno eccezione. Ecco alcune delle nostre zuppe e curry vegani tailandesi preferiti:

Zuppa Tom Yum

La zuppa Tom Yum è una zuppa piccante e acida che è un alimento base della cucina tailandese. Tradizionalmente preparato con gamberetti o pollo, questa versione vegana sostituisce le proteine animali con tofu o funghi. La zuppa è fatta con citronella, foglie di lime kaffir, galanga, peperoncino e succo di lime, che le conferiscono un sapore brillante e piccante. È la zuppa perfetta per una fredda giornata invernale o quando hai bisogno di tirarti su un po'.

Curry di Massaman

Il Massaman Curry è un curry delicato e cremoso, tipicamente preparato con manzo o pollo. Questa versione vegana utilizza patate, carote e tofu per un pasto abbondante e soddisfacente. Il curry è preparato con una miscela di spezie come cannella, cardamomo e noce moscata, che gli conferiscono un sapore caldo e confortante. Servitelo su un letto di riso per un pasto completo.

Curry verde

Il curry verde è un curry piccante e aromatico preparato con latte di cocco, peperoncini verdi ed erbe fresche come basilico e coriandolo. Questa versione vegana utilizza verdure come melanzane, peperoni e zucchine per un pasto colorato e nutriente. Il curry viene servito sul riso ed è perfetto per una cena facile e veloce durante la settimana.

Piatti vegani tailandesi saltati in padella e piatti di noodle

Le fritture tailandesi e i piatti di noodle sono un ottimo modo per incorporare più verdure nella tua dieta. Ecco alcuni dei nostri piatti fritti e noodle vegani tailandesi preferiti:

Pad Thai

Il Pad Thai è un classico piatto di noodle tailandesi preparato con spaghetti di riso, tofu, germogli di soia e arachidi. Il piatto è aromatizzato con pasta di tamarindo, salsa di soia e zucchero di palma, che gli conferiscono un sapore dolce e piccante. Questa versione vegana è deliziosa quanto quella tradizionale ed è perfetta per una cena facile e veloce.

Pad Vedi Ew

Pad See Ew è un piatto di noodle saltati in padella a base di larghi spaghetti di riso, salsa di soia e verdure come broccoli e carote. Questa versione vegana utilizza tofu o funghi per aggiungere proteine e sapore. Il piatto è aromatizzato con aglio e salsa di soia scura, che gli conferiscono un sapore profondo e saporito. Servitelo con un contorno di verdure al vapore per un pasto completo.

Soffriggere il basilico piccante

La frittura al basilico piccante è una frittura facile e veloce a base di verdure come peperoni, cipolle e funghi. Il piatto è aromatizzato con aglio, peperoncino e basilico fresco, che gli conferiscono un sapore speziato e aromatico. Questa versione vegana utilizza tofu o seitan per aggiungere proteine e consistenza. Servitelo su un letto di riso per un pasto soddisfacente.

Dessert e bevande vegane tailandesi

I dessert e le bevande tailandesi sono un ottimo modo per concludere un pasto. Ecco alcuni dei nostri dessert e bevande vegani tailandesi preferiti:

Riso appiccicoso al mango

Il riso appiccicoso al mango è un classico dessert tailandese preparato con riso glutinoso, latte di cocco e mango fresco. Il riso viene cotto nel latte di cocco e zucchero, conferendogli un sapore cremoso e dolce. Il piatto è condito con fette di mango fresco per aggiungere dolcezza e consistenza. Questa versione vegana è deliziosa quanto quella tradizionale ed è perfetta per un dessert dolce e appagante.

Tè freddo tailandese

Il Thai Iced Tea è una bevanda dolce e cremosa a base di tè nero, zucchero e latte condensato. Questa versione vegana utilizza latte di cocco o latte di mandorle invece del latte condensato per un'opzione senza latticini. La bevanda viene servita con ghiaccio ed è perfetta per una calda giornata estiva.

Gelato al cocco

Il gelato al cocco è un dessert cremoso e rinfrescante a base di latte di cocco e zucchero. Questa versione vegana utilizza la crema di cocco per aggiungere ricchezza e sapore. Il gelato è aromatizzato con estratto di vaniglia ed è perfetto per un dessert dolce e appagante.

In conclusione, la cucina vegana tailandese è un modo delizioso e soddisfacente per incorporare più pasti a base vegetale nella propria dieta. Dalle zuppe e curry alle patatine fritte e ai piatti di noodle, c'è una ricetta vegana tailandese adatta a tutti. E non dimenticate di concludere il pasto con un dessert o una bevanda dolce e rinfrescante. Allora perché non provare alcuni di questi piatti appetitosi oggi? Le tue papille gustative (e il pianeta) ti ringrazieranno.

Idee per pasti vegani Tailandia
Tofu impanato, fritto e leggermente speziato

Hai bisogno di un contorno senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano ? Il tofu impanato, fritto e delicatamente speziato potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Per $ 1,52 a porzione , questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 15 g di proteine , 16 g di grassi e un totale di 271 calorie . Questa ricetta serve 4 persone. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Vai al negozio e prendi farina, pepe di cayenna, sale e alcune altre cose per farlo oggi. Ti è stato offerto da Allrecipes. Con un punteggio medio del 38% , questo piatto è piuttosto scadente. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Pollo al tofu impanato al forno (vegano) , Pollo al tofu impanato al forno (vegano) e Tofu impanato al forno con salsa ai funghi Portobello .

Salsa di mirtilli rossi e albicocche

Hai bisogno di un contorno senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano ? La salsa di mirtilli rossi e albicocche potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 20 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 0 g di proteine , 0 g di grassi e un totale di 89 calorie . Per 27 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'1% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Una miscela di scorza di limone, zucchero, acqua e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Il Ringraziamento sarà ancora più speciale con questa ricetta. Ti è offerto da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 14% , il che non è poi così sorprendente. La salsa di mirtilli rossi e albicocche , le polpette con salsa di mirtilli rossi secchi e albicocche e la salsa di mele e mirtilli rossi sono molto simili a questa ricetta.

Tofu impanato vegano

Hai bisogno di un contorno senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano ? Il tofu impanato vegano potrebbe essere un’ottima ricetta da provare. Una porzione contiene 146 calorie , 6 g di proteine e 11 g di grassi . Per 53 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 2% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. Vai al negozio e prendi pangrattato, maionese vegana, tofu e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . 3 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Ti è stato offerto da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 24% . Questo punteggio non è così eccezionale. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Pollo al tofu impanato al forno (vegano) , Pollo al tofu impanato al forno (vegano) e Tofu impanato al forno con salsa ai funghi Portobello .

Fagioli alla brace veloci

Quick Barbecued Beans è un piatto principale senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano . Una porzione contiene 329 calorie , 16 g di proteine e 2 g di grassi . Per 82 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 5 persone. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e 1 direi che è stata azzeccata. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Vai al negozio e prendi senape, zucchero di canna, fagioli rossi e alcune altre cose per farlo oggi. Ti è offerto da Taste of Home. Con un punteggio cucchiaio del 66% , questo piatto è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Pollo alla griglia veloce , Fajita alla griglia a soluzione rapida e Fagioli alla griglia .

Insalata di mais veloce

Hai bisogno di un contorno senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano ? L'insalata di mais veloce potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Per 49 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 71 calorie , 2 g di proteine e 4 g di grassi . Questa ricetta serve 8 persone. Ti è stata offerta da Taste of Home. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e direi che è azzeccata. Se hai mais, condimento per insalata ranch, cipolla e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 48% , che è solido. L'insalata di mais veloce , l'insalata di mais colorata e l'insalata di mais e pico di Sunny sono molto simili a questa ricetta.

Tofu con Pomodori e Aceto Balsamico

Hai bisogno di un contorno senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano ? Il tofu con pomodorini e aceto balsamico potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine , 6 g di grassi e un totale di 150 calorie . Per $ 1,26 a porzione , questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . Questa ricetta di Allrecipes richiede aceto balsamico, cipolla, sale e olio vegetale. Alcune persone hanno preparato questa ricetta e 29 direbbero che è stata azzeccata. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio dell'81% . Questo punteggio è sorprendente. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Pomodori marinati con basilico e aceto balsamico , Funghi all'aceto balsamico e Patate all'aceto balsamico .

Dessert Di Torta Di Zucca

Il dessert alla torta di zucca potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua ricetta di dolci. Questa ricetta serve 15 persone e costa 65 centesimi a porzione. Una porzione contiene 240 calorie , 2 g di proteine e 13 g di grassi . Se hai latte, mix per budino alla vaniglia, zucca solida e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Ti è offerto da Taste of Home. Il Ringraziamento sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Con un punteggio medio del 23% , questo piatto è piuttosto scadente. Prova le lasagne al dessert con torta di zucca , la torta di zucca paleo: un dessert salutare per te questo Ringraziamento e il dessert con torta di zucca ghiacciata (vegano e senza glutine) per ricette simili.

Il miglior pane di mais che tu abbia mai mangiato

La ricetta Il miglior pane di mais che tu abbia mai mangiato può essere preparato in circa 35 minuti . Questa ricetta serve 8 persone e costa 45 centesimi a porzione. Una porzione contiene 318 calorie , 7 g di proteine e 16 g di grassi . Vai al negozio e prendi mais, panna, olio vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta piace a 123 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina del Sud. Ti è stato offerto da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 56% . Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono il miglior pane vegano alla banana che tu abbia mai mangiato , pane di mais del sud-ovest ripieno di mais e peperoncini verdi e pane di mais in padella con mais e pancetta appena tagliati .

Bella Cubama

Cool Cubaman è un antipasto senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano . Per $ 1,6 a porzione , questa ricetta copre il 2% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 1 persona. Una porzione di questo piatto contiene circa 0 g di proteine , 0 g di grassi e un totale di 131 calorie . 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Ti è offerto da Foodnetwork. Una miscela di ruota di cetriolo, succo di mirtillo rosso, cetriolo e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio dell'11% . Questo punteggio è piuttosto negativo. Prova Cool Carlito , A Cool Drink e Cool Breeze per ricette simili.

Verdure tailandesi

Le verdure tailandesi potrebbero essere proprio la ricetta asiatica che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 4 g di grassi e un totale di 70 calorie . Questa ricetta vegetariana senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto ovo serve 8 persone e costa 67 centesimi a porzione . Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Questa ricetta di Taste of Home richiede peperoni, funghi, spicchi d'aglio e fagiolini. Funziona bene come contorno. Nel complesso, questa ricetta ottiene uno straordinario punteggio cucchiaio dell'81% . Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciute anche le verdure al curry tailandese vegano , le verdure grigliate in stile tailandese e il curry rosso tailandese con verdure .

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