Idee per dessert vegani al cioccolato
Chi ha detto che i vegani non possono concedersi bontà al cioccolato? In effetti, ci sono un sacco di deliziosi dessert vegani al cioccolato che ti lasceranno desiderare di più. Cominciamo con la classica torta al cioccolato. Invece di usare uova e latticini, puoi usare farina di semi di lino e latte di mandorle per preparare una torta umida e deliziosa. Aggiungi alcune gocce di cioccolato vegano all'impasto per un sapore extra di cioccolato.
Se sei un fan dei brownies, adorerai i brownies vegani. Puoi realizzarli con pochi semplici ingredienti come cacao in polvere, farina, zucchero e burro vegano. Il risultato è un dolcetto soffice e decadente, perfetto per ogni occasione. Puoi anche aggiungere noci o gocce di cioccolato vegano all'impasto per un tocco di croccantezza in più.
Per qualcosa di un po' più sofisticato, prova a preparare una mousse al cioccolato vegana. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po' di tofu setoso, cacao in polvere e sciroppo d'agave. Frullare il tutto fino ad ottenere un composto liscio e cremoso, quindi riporre in frigorifero per qualche ora. Il risultato è una mousse leggera e ariosa, perfetta per il dessert o anche per la colazione!
Idee per dessert vegani a base di frutta
Se stai cercando qualcosa di più leggero, i dessert a base di frutta sono un'ottima opzione. Sono rinfrescanti, salutari e facili da preparare. Cominciamo dalle crostate di frutta vegane. Puoi usare qualsiasi frutto tu voglia, come frutti di bosco, pesche o mango. La crosta può essere preparata con farina di mandorle, olio di cocco e sciroppo d'acero. Coprire la crosta con uno strato di crema di formaggio vegana o crema di cocco, quindi disporre sopra la frutta. Ecco! Hai un dessert bellissimo e delizioso, perfetto per ogni occasione.
Un altro ottimo dessert a base di frutta è il sorbetto vegano alla frutta. Puoi usare qualsiasi frutto tu voglia, ma alcuni dei nostri preferiti sono mango, fragola e lampone. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po' di frutta congelata, un frullatore e un po' di dolcificante. Frullare il tutto fino ad ottenere un composto liscio e cremoso, quindi congelare per qualche ora. Il risultato è un trattamento rinfrescante e salutare, perfetto per una calda giornata estiva.
Idee per gelati e sorbetti vegani
Chi non ama il gelato? Fortunatamente, ci sono molte opzioni vegane di gelato e sorbetto disponibili. Uno dei nostri preferiti è il gelato al cioccolato vegano. Puoi farlo con latte di cocco, cacao in polvere e sciroppo d'agave. Mescolare il tutto nella gelatiera e poi mettere in freezer per qualche ora. Il risultato è un dolcetto cremoso e delizioso, perfetto per ogni amante del cioccolato.
Se stai cercando qualcosa di più leggero, prova a preparare il sorbetto vegano. Puoi usare qualsiasi frutto tu voglia, come anguria, ananas o kiwi. Frullare la frutta con un po' d'acqua e dolcificante, quindi congelare per qualche ora. Il risultato è un dolce rinfrescante e salutare, perfetto per ogni occasione.
Blog e libri di cucina di ricette di dessert vegani
Se stai cercando ulteriore ispirazione per i dessert vegani, ci sono molti blog di ricette e libri di cucina disponibili. Alcuni dei nostri preferiti includono "Oh She Glows", "Minimalist Baker" e "Vegan Richa". Questi blog e libri di cucina offrono un'ampia varietà di ricette di dolci vegani facili da seguire e deliziose da mangiare.
In conclusione, i dessert vegani sono un ottimo modo per concedersi qualcosa di dolce rimanendo fedeli alle proprie preferenze alimentari. Dalle torte al cioccolato ai sorbetti alla frutta, sono disponibili tantissime deliziose opzioni di dessert vegani. Allora perché non diventare creativi in cucina e provare a realizzare alcune di queste ricette oggi stesso? Le vostre papille gustative vi ringrazieranno!