Cibi vegani indiani che renderanno felici tutti i tuoi ospiti

Stai organizzando una cena e stai lottando per trovare opzioni di cibo vegano che soddisfino tutti i tuoi ospiti? Non guardare oltre il delizioso e diversificato mondo della cucina indiana! Con una ricca storia e sapori vibranti, i piatti vegani indiani impressioneranno sicuramente anche i palati più esigenti. Dai sostanziosi stufati di lenticchie ai saporiti curry di verdure, ci sono infinite opzioni tra cui scegliere. Inoltre, molti piatti indiani sono naturalmente vegani o possono essere facilmente adattati per diventarlo senza sacrificare il gusto. Che tu sia un vegano esperto o semplicemente desideri incorporare più pasti a base vegetale nella tua dieta, la cucina indiana offre una vasta gamma di opzioni deliziose e soddisfacenti. Allora perché non ravvivare la tua prossima cena con alcuni appetitosi piatti vegani indiani che sicuramente renderanno felici tutti i tuoi ospiti?

Suggerimenti per organizzare una festa vegana

Organizzare una festa vegana può sembrare scoraggiante, soprattutto se non sei abituato a cucinare piatti vegani. Ma con alcuni semplici consigli, puoi assicurarti che i tuoi ospiti siano ben nutriti e felici.

Pianificare in anticipo

La chiave per organizzare una festa vegana di successo è pianificare in anticipo. Inizia creando un menu di piatti vegani che vuoi servire. Puoi cercare ispirazione online o nei libri di cucina. Una volta che hai un elenco di piatti, assicurati di avere tutti gli ingredienti necessari. Non vuoi essere colto di sorpresa il giorno della festa!

Offri una varietà di piatti

Quando pianifichi il tuo menu, assicurati di offrire una varietà di piatti. Ciò garantirà che ci sia qualcosa per tutti. Puoi includere antipasti, zuppe, insalate, piatti principali e dessert. Non aver paura di provare nuove ricette o sperimentare sapori diversi.

Prendi in considerazione l'assunzione di un servizio di catering

Se ti senti sopraffatto dalla prospettiva di cucinare piatti vegani per un folto gruppo di persone, valuta la possibilità di assumere un servizio di catering vegano. Molti ristoranti indiani offrono opzioni vegane e possono organizzare la tua festa. Questo può toglierti lo stress e garantire che ai tuoi ospiti venga servito delizioso cibo vegano.

Servizi di catering di cibo vegano indiano

Se stai cercando di organizzare la tua festa vegana con cibo indiano, ci sono molte opzioni tra cui scegliere. Ecco alcuni dei piatti vegani indiani più popolari che sicuramente piaceranno ai tuoi ospiti.

Chana Masala

Chana Masala è un classico piatto indiano a base di ceci, pomodori, cipolle e una miscela di spezie. È abbondante, saporito e ricco di proteine. Questo piatto può essere servito come piatto principale o come contorno.

Alo Gobi

L'Aloo Gobi è un piatto popolare dell'India settentrionale a base di patate e cavolfiore. È condito con una miscela di spezie ed erbe aromatiche e può essere servito come contorno o piatto principale. Questo piatto è allo stesso tempo confortante e delizioso.

Baingan Bharta

Baingan Bharta è un piatto di melanzane affumicate popolare nel nord dell'India. Le melanzane vengono tostate e poi schiacciate e condite con una miscela di spezie. Questo piatto può essere servito come piatto principale o come contorno.

Biryani di verdure

Il Biryani di verdure è un piatto di riso profumato ricco di verdure e spezie. È un piatto popolare nel nord dell'India e può essere servito come piatto principale. Questo piatto è abbondante e saporito.

Dal Makhani

Dal Makhani è un piatto di lenticchie ricco e cremoso popolare in tutta l'India. È fatto con lenticchie nere, fagioli rossi, pomodori, cipolle e una miscela di spezie. Questo piatto può essere servito come piatto principale o come contorno.

Samosa

I samosa sono un popolare antipasto indiano perfetto per qualsiasi festa. Sono realizzati con un guscio di pasta croccante e ripieni di patate e piselli speziati. Di solito vengono serviti con un piccante chutney di tamarindo.

Mango Lassi

Il Mango Lassi è una bevanda allo yogurt dolce e rinfrescante popolare in India. È fatto con yogurt, polpa di mango, zucchero e un pizzico di cardamomo. Questa bevanda è perfetta per rinfrescarsi dopo un pasto indiano piccante.

Conclusione

La cucina indiana offre una vasta gamma di deliziosi piatti vegani che sicuramente piaceranno ai tuoi ospiti. Con un po' di pianificazione e creatività, puoi organizzare una festa vegana soddisfacente e memorabile. Sia che tu scelga di cucinare i piatti da solo o di assumere un servizio di catering vegano, i tuoi ospiti rimarranno sicuramente colpiti dai sapori e dalla varietà del cibo vegano indiano. Allora perché non ravvivare la tua prossima cena con alcuni appetitosi piatti vegani indiani?

Idee per pasti vegani India

Fudge di arachidi e panna acida

Il fudge di arachidi e panna acida è un dessert per 100 persone. Stai attento alla linea? Questa ricetta senza glutine e latto-ovo-vegetariana ha 65 calorie , 1 g di proteine e 3 g di grassi a porzione. Per 7 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'1% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è offerto da Taste of Home. Se hai burro, zucchero, panna e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. 19 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio dello 0% , il che è molto negativo (ma comunque risolvibile). Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Torta al fudge di arachidi al caramello , Fudge vegano al burro di arachidi e al cioccolato e al fudge al burro di arachidi all'antica .

Pesto vegano di pomodori secchi

Il pesto vegano di pomodori secchi è una ricetta senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto-ovo vegetariana con 4 porzioni. Questo condimento ha 185 calorie , 2 g di proteine e 19 g di grassi a porzione. Per $ 1,25 a porzione , questa ricetta copre l'8% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 68 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Un mix di foglie di basilico, foglie di basilico, pinoli e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . È offerta da Allrecipes. Nel complesso, questa ricetta ottiene un eccellente punteggio al cucchiaio dell'87% . Ricette simili sono Farfalle con pesto di pomodori secchi, salsiccia e finocchio , Insalata di quinoa e ceci con pomodori secchi e ciliegie secche e Formaggio cremoso con pomodori secchi e pasta al pesto .

Insalata di mais e cetrioli

L'insalata di mais e cetrioli è un contorno senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano . Per 42 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 2% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 1 g di proteine , 0 g di grassi e un totale di 44 calorie . Questa ricetta serve 10 persone. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e 1 direi che ha fatto centro. Se hai a disposizione aceto, sale, cipolla e qualche altro ingrediente, puoi farla. Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . Con un punteggio di cucchiaio del 29% , questo piatto è piuttosto scadente. Ricette simili includono Hummus Wrap With Carrots and Cucumbers , Julia Child's Baked Cucumbers Butter-Free e Corn Muffins With Fresh Corn .

Tagliatelle di arachidi

I Peanut Noodles sono un piatto principale senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano . Una porzione contiene 417 calorie , 14 g di proteine e 19 g di grassi . Per 53 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 13% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. Questa ricetta di Allrecipes richiede zucchero, olio di sesamo, acqua e burro di arachidi. Questa ricetta è apprezzata da 1514 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Con un punteggio di cucchiaio dell'86% , questo piatto è fantastico. Prova Noodles and Veggies With Peanut Sauce , Asian Noodles e Basil & Black Pepper Beef With Egg Noodles per ricette simili.

Torta di ciliegie e rabarbaro

La crostata di ciliegie e rabarbaro potrebbe essere una buona ricetta per ampliare la tua raccolta di ricette per dessert. Questa ricetta serve 8 persone e costa 94 centesimi a porzione. Una porzione contiene 189 calorie , 1 g di proteine e 1 g di grassi . È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana . 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È perfetta per la festa della mamma . Un mix di amarene, colorante alimentare, tapioca a cottura rapida e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio piuttosto basso del 26% . Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come la deliziosa crostata di crema al rabarbaro , il frullato vegano di torta di fragole e rabarbaro e la crostata di ciliegie e frutti di bosco con crosta di burro e nettare di agave .

Barbecue di bulgur

Bulgur Barbecue è un contorno senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano . Per 71 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'8% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 6 g di proteine , 2 g di grassi e un totale di 238 calorie . Questa ricetta serve 12 persone. È una ricetta molto conveniente per gli amanti del cibo barbecue. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e 1 direi che ha fatto centro. Ti è stata offerta da Taste of Home. Sarà un successo al tuo evento per la festa del papà . Una miscela di zucchero di canna, zucchero di canna, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio al cucchiaio del 48% . Questo punteggio è piuttosto buono. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Pilaf di bulgur con lenticchie verdi, servito con cipolle caramellate - Mercimekli Bulgur Pilavi , Insalata di grano bulgur e Borek di spinaci, sultanina e grano bulgur .

Zucca ghianda ripiena di ciliegie

Hai bisogno di un antipasto vegetariano senza glutine e latto-ovo ? La zucca ghianda ripiena di ciliegie potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta produce 6 porzioni con 321 calorie , 3 g di proteine e 6 g di grassi ciascuna. Per $ 1,18 a porzione , questa ricetta copre il 10% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai a portata di mano sale, zucchero di canna, zucchero di canna e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . Ti è offerta da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio del 39% , il che è piuttosto negativo. Ricette simili sono Zucca ghianda arrostita ripiena di biryani piccante (vegano/vegano) , Zucca ghianda ripiena e Zucca ghianda ripiena di tacchino e riso .

Insalata di cavolo cappuccio notturna

Hai bisogno di un contorno senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano ? L'insalata di cavolo cappuccio notturna potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Una porzione contiene 45 calorie , 1 g di proteine e 2 g di grassi . Per 24 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 6% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 16 persone. Ti è offerta da Taste of Home. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo evento del 4 luglio . Se hai semi di sedano, zucchero, carote e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 37% . Questo punteggio non è così eccezionale. Prova l'insalata di cavolo cappuccio in stile indiano , l'insalata di cavolo cappuccio asiatica con salmone al forno e l'insalata di cavolo cappuccio al lime e coriandolo per ricette simili.

Condimento agrodolce

Hai bisogno di un antipasto senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano ? Il condimento agrodolce potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta produce 24 porzioni con 78 calorie , 0 g di proteine e 2 g di grassi ciascuna. Per 14 centesimi a porzione , questa ricetta copre lo 0% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai a portata di mano aceto, sciroppo di mais, sale e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Ti è offerta da Taste of Home. Con un punteggio di cucchiaio dello 0% , questo piatto è migliorabile. Ricette simili sono Torta dolce a nido di Pasqua con panna acida, glassa reale e pistacchi , Salsa di melanzane agrodolce di La Nonna e Gamberetti agrodolci piccanti super veloci .

Curry verde di ceci e verdure

Hai bisogno di un piatto principale senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano ? Il curry verde di ceci e verdure potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Per $ 1,95 a porzione , questa ricetta copre il 27% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 1002 calorie , 25 g di proteine e 26 g di grassi . Questa ricetta serve 6 persone. È una ricetta piuttosto economica per gli amanti della cucina indiana. Ti è offerta da Taste of Home. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Un mix di sale, acqua, anacardi leggermente e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di cucchiaio dello 0% . Questo punteggio è molto basso (ma comunque risolvibile). Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Couscous di ceci e noci pecan: un'insalata per il freddo , Ceci e verdure , e Polpette di ceci e avena .

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