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Cibi vegani indiani che renderanno felici tutti i tuoi ospiti

Stai organizzando una cena e stai lottando per trovare opzioni di cibo vegano che soddisfino tutti i tuoi ospiti? Non guardare oltre il delizioso e diversificato mondo della cucina indiana! Con una ricca storia e sapori vibranti, i piatti vegani indiani impressioneranno sicuramente anche i palati più esigenti. Dai sostanziosi stufati di lenticchie ai saporiti curry di verdure, ci sono infinite opzioni tra cui scegliere. Inoltre, molti piatti indiani sono naturalmente vegani o possono essere facilmente adattati per diventarlo senza sacrificare il gusto. Che tu sia un vegano esperto o semplicemente desideri incorporare più pasti a base vegetale nella tua dieta, la cucina indiana offre una vasta gamma di opzioni deliziose e soddisfacenti. Allora perché non ravvivare la tua prossima cena con alcuni appetitosi piatti vegani indiani che sicuramente renderanno felici tutti i tuoi ospiti?

Suggerimenti per organizzare una festa vegana

Organizzare una festa vegana può sembrare scoraggiante, soprattutto se non sei abituato a cucinare piatti vegani. Ma con alcuni semplici consigli, puoi assicurarti che i tuoi ospiti siano ben nutriti e felici.

Pianificare in anticipo

La chiave per organizzare una festa vegana di successo è pianificare in anticipo. Inizia creando un menu di piatti vegani che vuoi servire. Puoi cercare ispirazione online o nei libri di cucina. Una volta che hai un elenco di piatti, assicurati di avere tutti gli ingredienti necessari. Non vuoi essere colto di sorpresa il giorno della festa!

Offri una varietà di piatti

Quando pianifichi il tuo menu, assicurati di offrire una varietà di piatti. Ciò garantirà che ci sia qualcosa per tutti. Puoi includere antipasti, zuppe, insalate, piatti principali e dessert. Non aver paura di provare nuove ricette o sperimentare sapori diversi.

Prendi in considerazione l'assunzione di un servizio di catering

Se ti senti sopraffatto dalla prospettiva di cucinare piatti vegani per un folto gruppo di persone, valuta la possibilità di assumere un servizio di catering vegano. Molti ristoranti indiani offrono opzioni vegane e possono organizzare la tua festa. Questo può toglierti lo stress e garantire che ai tuoi ospiti venga servito delizioso cibo vegano.

Servizi di catering di cibo vegano indiano

Se stai cercando di organizzare la tua festa vegana con cibo indiano, ci sono molte opzioni tra cui scegliere. Ecco alcuni dei piatti vegani indiani più popolari che sicuramente piaceranno ai tuoi ospiti.

Chana Masala

Chana Masala è un classico piatto indiano a base di ceci, pomodori, cipolle e una miscela di spezie. È abbondante, saporito e ricco di proteine. Questo piatto può essere servito come piatto principale o come contorno.

Alo Gobi

L'Aloo Gobi è un piatto popolare dell'India settentrionale a base di patate e cavolfiore. È condito con una miscela di spezie ed erbe aromatiche e può essere servito come contorno o piatto principale. Questo piatto è allo stesso tempo confortante e delizioso.

Baingan Bharta

Baingan Bharta è un piatto di melanzane affumicate popolare nel nord dell'India. Le melanzane vengono tostate e poi schiacciate e condite con una miscela di spezie. Questo piatto può essere servito come piatto principale o come contorno.

Biryani di verdure

Il Biryani di verdure è un piatto di riso profumato ricco di verdure e spezie. È un piatto popolare nel nord dell'India e può essere servito come piatto principale. Questo piatto è abbondante e saporito.

Dal Makhani

Dal Makhani è un piatto di lenticchie ricco e cremoso popolare in tutta l'India. È fatto con lenticchie nere, fagioli rossi, pomodori, cipolle e una miscela di spezie. Questo piatto può essere servito come piatto principale o come contorno.

Samosa

I samosa sono un popolare antipasto indiano perfetto per qualsiasi festa. Sono realizzati con un guscio di pasta croccante e ripieni di patate e piselli speziati. Di solito vengono serviti con un piccante chutney di tamarindo.

Mango Lassi

Il Mango Lassi è una bevanda allo yogurt dolce e rinfrescante popolare in India. È fatto con yogurt, polpa di mango, zucchero e un pizzico di cardamomo. Questa bevanda è perfetta per rinfrescarsi dopo un pasto indiano piccante.

Conclusione

La cucina indiana offre una vasta gamma di deliziosi piatti vegani che sicuramente piaceranno ai tuoi ospiti. Con un po' di pianificazione e creatività, puoi organizzare una festa vegana soddisfacente e memorabile. Sia che tu scelga di cucinare i piatti da solo o di assumere un servizio di catering vegano, i tuoi ospiti rimarranno sicuramente colpiti dai sapori e dalla varietà del cibo vegano indiano. Allora perché non ravvivare la tua prossima cena con alcuni appetitosi piatti vegani indiani?

Idee per pasti vegani India
Quadrotti di gelato al cocco

I quadrotti di gelato al cocco richiedono circa 15 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 15 persone. Questo dessert ha 560 calorie , 7 g di proteine e 30 g di grassi a porzione. Per 75 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 12% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi i cereali alla cannella, lo zucchero di canna, le noci pecan e un paio di altre cose per prepararlo oggi. L'estate sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Ti è offerta da Taste of Home. Con un punteggio di cucchiaio del 42% , questo piatto è solido. Ricette simili sono Come preparare il gelato senza una gelatiera , Gelato al cocco e basilico e Gelato al cocco e melograno - Crudo e vegano .

Insalata di zucca ghianda arrostita

Hai bisogno di un antipasto senza glutine, latto-ovo-vegetariano e primordiale ? L'insalata di zucca ghianda arrostita potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta serve 4 persone. Una porzione contiene 242 calorie , 6 g di proteine e 13 g di grassi . Per $ 2,29 a porzione , questa ricetta copre il 14% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta piace a 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi pepe macinato, chèvre, scorza d'arancia e alcune altre cose per prepararla oggi. Ti è offerta da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di 66% al cucchiaio . Questo punteggio è buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Farrotto con zucca ghianda arrostita , Zucca ghianda arrostita ripiena di biryani piccante (vegano/vegano) e Biscotti di zucca ghianda con salvia e gruviera .

Salsa di mais tostato e fagioli neri

La salsa di mais arrostito e fagioli neri è un antipasto senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano . Una porzione contiene 235 calorie , 5 g di proteine e 11 g di grassi . Questa ricetta serve 12 persone. Per 49 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 7% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home ha 2 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Una miscela di sale, peperone, coriandolo e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È una ricetta a un prezzo molto ragionevole per gli appassionati del cibo messicano. Con un punteggio medio del 39% , questo piatto non è così spettacolare. Gli hamburger vegetariani e di fagioli neri con salsa di mais , l'insalata piccante di mais arrosto e fagioli neri e il pollo speziato con salsa di fagioli neri e mango sono molto simili a questa ricetta.

Torta/pagnotta di pan di zenzero: vegana, senza glutine, senza zucchero

Hai bisogno di un dessert senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano ? Torta/pagnotta di pan di zenzero: vegana, senza glutine e senza zucchero potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione contiene 114 calorie , 2 g di proteine e 3 g di grassi . Questa ricetta serve 24 persone. Per 37 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai sale, olio di canola, bicarbonato di sodio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Sarà un successo per il tuo evento di Natale . Ti è stato offerto da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Con un punteggio medio del 27% , questo piatto è piuttosto scadente. Insalata di pollo cinese senza glutine, senza latticini , senza zucchero, omini di pan di zenzero senza zucchero e pane con semi di papavero e mirtilli - Senza glutine e senza latticini sono molto simili a questa ricetta.

cavolo riccio brasato con pastinaca e carote

Il cavolo riccio brasato con pastinaca e carote è un contorno senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano . Per $ 1,31 a porzione , questa ricetta copre il 23% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 7 g di proteine , 1 g di grassi e un totale di 136 calorie . Questa ricetta serve 8 persone. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Ti è stato offerto da Allrecipes. Vai al negozio e prendi brodo vegetale, carote, cavoli e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 10 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio dell'88% . Questo punteggio è fantastico. Ricette simili includono zucca e pastinaca al forno , carote brasate e farfalle con broccoli, carote e pomodori .

Tacchino con ripieno di pane di mais e salsiccia

Il tacchino ripieno di salsiccia e pane di mais è un piatto principale del sud. Questa ricetta serve 12 persone. Una porzione contiene 1271 calorie , 124 g di proteine e 63 g di grassi . Per $ 3,77 a porzione , questa ricetta copre il 46% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta impiega circa 4 ore e 45 minuti . Questa ricetta di Taste of Home richiede funghi, pepe, burro e cipolle. Può essere gustato in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicato per il Ringraziamento . Con un punteggio cucchiaio dello 0% , questo piatto è pessimo (ma comunque risolvibile). Ricette simili sono il ripieno vegano di pane di mais, mele e castagne , il ripieno di lievito naturale con salsiccia e salvia e mele e il petto di tacchino grigliato con ripieno di cremini di mele e mirtilli rossi .

Insalata di zucca ghianda arrostita

La ricetta Roasted Acorn Squash Salad può essere preparata in circa 1 ora e 15 minuti . Questa ricetta serve 4 persone. Una porzione contiene 242 calorie , 6 g di proteine e 13 g di grassi . Per $ 2,29 a porzione , questa ricetta copre il 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno apprezzato questo hor d'oeuvre. Questa ricetta di Allrecipes richiede cumino macinato, sciroppo d'acero, aglio e mirtilli rossi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se si segue una dieta senza glutine, latto-ovo-vegetariana e primordiale . Con un punteggio spoonacular del 66% , questo piatto è buono. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Farrotto con zucca ghianda arrostita , Zucca ghianda arrostita ripiena di biryani piccante (vegano/vegano) e Biscotti di zucca ghianda con salvia e gruviera .

Cavolini di Bruxelles arrostiti con agave e senape piccante

Cavoletti di Bruxelles arrostiti con agave e senape piccante è un contorno senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano . Questa ricetta serve 6 persone. Per $ 1,14 a porzione , questa ricetta copre il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 131 calorie , 5 g di proteine e 5 g di grassi . Questa ricetta è piaciuta a 14 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Il Natale sarà ancora più speciale con questa ricetta. Ti è stato offerto da Allrecipes. Vai al negozio e prendi il nettare di agave, la senape piccante, l'olio d'oliva e alcune altre cose per farlo oggi. Con un punteggio cucchiaio del 97% , questo piatto è fantastico. Prova Kielbasa con cavoletti di Bruxelles in salsa di crema di senape , carote glassate all'agave e torta di ciliegie con crosta di burro e nettare di agave per ricette simili.

Torta al cioccolato vegana

Hai bisogno di un dessert senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano ? La torta vegana al cioccolato potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Per 25 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 7% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 4 g di proteine , 13 g di grassi e un totale di 359 calorie . Questa ricetta serve 6 persone. Se hai a portata di mano olio vegetale, cacao in polvere, estratto di vaniglia e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . 2062 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Ti è offerta da Allrecipes. Con un punteggio di cucchiaio del 37% , questo piatto è piuttosto scadente. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Torta vegana cruda al cioccolato e lamponi , Torta vegana al cioccolato e lamponi e Torta vegana alle fragole servita con panna montata vegana .

Salsa di fagioli neri e mais

Black Bean and Corn Salsan è un antipasto senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano . Per 61 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 150 calorie , 8 g di proteine e 2 g di grassi . Questa ricetta serve 16 persone. 62 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Questa ricetta di Allrecipes richiede aceto di mele, olio d'oliva, fagioli neri e peperone. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore e 25 minuti . È una ricetta economica per gli amanti del cibo messicano. Con un punteggio di cucchiaio dell'85% , questo piatto è eccezionale. Black Bean and Veggie Burgers with Corn Salsa , Spiced Chicken With Black Bean and Mango Salsa e Carolina Caviar - Black Bean Salsa sono molto simili a questa ricetta.

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