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Cibi vegani indiani che renderanno felici tutti i tuoi ospiti

Stai organizzando una cena e stai lottando per trovare opzioni di cibo vegano che soddisfino tutti i tuoi ospiti? Non guardare oltre il delizioso e diversificato mondo della cucina indiana! Con una ricca storia e sapori vibranti, i piatti vegani indiani impressioneranno sicuramente anche i palati più esigenti. Dai sostanziosi stufati di lenticchie ai saporiti curry di verdure, ci sono infinite opzioni tra cui scegliere. Inoltre, molti piatti indiani sono naturalmente vegani o possono essere facilmente adattati per diventarlo senza sacrificare il gusto. Che tu sia un vegano esperto o semplicemente desideri incorporare più pasti a base vegetale nella tua dieta, la cucina indiana offre una vasta gamma di opzioni deliziose e soddisfacenti. Allora perché non ravvivare la tua prossima cena con alcuni appetitosi piatti vegani indiani che sicuramente renderanno felici tutti i tuoi ospiti?

Suggerimenti per organizzare una festa vegana

Organizzare una festa vegana può sembrare scoraggiante, soprattutto se non sei abituato a cucinare piatti vegani. Ma con alcuni semplici consigli, puoi assicurarti che i tuoi ospiti siano ben nutriti e felici.

Pianificare in anticipo

La chiave per organizzare una festa vegana di successo è pianificare in anticipo. Inizia creando un menu di piatti vegani che vuoi servire. Puoi cercare ispirazione online o nei libri di cucina. Una volta che hai un elenco di piatti, assicurati di avere tutti gli ingredienti necessari. Non vuoi essere colto di sorpresa il giorno della festa!

Offri una varietà di piatti

Quando pianifichi il tuo menu, assicurati di offrire una varietà di piatti. Ciò garantirà che ci sia qualcosa per tutti. Puoi includere antipasti, zuppe, insalate, piatti principali e dessert. Non aver paura di provare nuove ricette o sperimentare sapori diversi.

Prendi in considerazione l'assunzione di un servizio di catering

Se ti senti sopraffatto dalla prospettiva di cucinare piatti vegani per un folto gruppo di persone, valuta la possibilità di assumere un servizio di catering vegano. Molti ristoranti indiani offrono opzioni vegane e possono organizzare la tua festa. Questo può toglierti lo stress e garantire che ai tuoi ospiti venga servito delizioso cibo vegano.

Servizi di catering di cibo vegano indiano

Se stai cercando di organizzare la tua festa vegana con cibo indiano, ci sono molte opzioni tra cui scegliere. Ecco alcuni dei piatti vegani indiani più popolari che sicuramente piaceranno ai tuoi ospiti.

Chana Masala

Chana Masala è un classico piatto indiano a base di ceci, pomodori, cipolle e una miscela di spezie. È abbondante, saporito e ricco di proteine. Questo piatto può essere servito come piatto principale o come contorno.

Alo Gobi

L'Aloo Gobi è un piatto popolare dell'India settentrionale a base di patate e cavolfiore. È condito con una miscela di spezie ed erbe aromatiche e può essere servito come contorno o piatto principale. Questo piatto è allo stesso tempo confortante e delizioso.

Baingan Bharta

Baingan Bharta è un piatto di melanzane affumicate popolare nel nord dell'India. Le melanzane vengono tostate e poi schiacciate e condite con una miscela di spezie. Questo piatto può essere servito come piatto principale o come contorno.

Biryani di verdure

Il Biryani di verdure è un piatto di riso profumato ricco di verdure e spezie. È un piatto popolare nel nord dell'India e può essere servito come piatto principale. Questo piatto è abbondante e saporito.

Dal Makhani

Dal Makhani è un piatto di lenticchie ricco e cremoso popolare in tutta l'India. È fatto con lenticchie nere, fagioli rossi, pomodori, cipolle e una miscela di spezie. Questo piatto può essere servito come piatto principale o come contorno.

Samosa

I samosa sono un popolare antipasto indiano perfetto per qualsiasi festa. Sono realizzati con un guscio di pasta croccante e ripieni di patate e piselli speziati. Di solito vengono serviti con un piccante chutney di tamarindo.

Mango Lassi

Il Mango Lassi è una bevanda allo yogurt dolce e rinfrescante popolare in India. È fatto con yogurt, polpa di mango, zucchero e un pizzico di cardamomo. Questa bevanda è perfetta per rinfrescarsi dopo un pasto indiano piccante.

Conclusione

La cucina indiana offre una vasta gamma di deliziosi piatti vegani che sicuramente piaceranno ai tuoi ospiti. Con un po' di pianificazione e creatività, puoi organizzare una festa vegana soddisfacente e memorabile. Sia che tu scelga di cucinare i piatti da solo o di assumere un servizio di catering vegano, i tuoi ospiti rimarranno sicuramente colpiti dai sapori e dalla varietà del cibo vegano indiano. Allora perché non ravvivare la tua prossima cena con alcuni appetitosi piatti vegani indiani?

Idee per pasti vegani India
Insalata di zucca ghianda arrostita

L'insalata di zucca ghianda arrostita potrebbe essere una buona ricetta per arricchire il tuo ricettario di antipasti. Stai attento alla linea? Questa ricetta senza glutine, latto-ovo-vegetariana e primordiale contiene 242 calorie , 6 g di proteine e 13 g di grassi a porzione. Per 2,29 dollari a porzione , questa ricetta copre il 14% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è per 4 persone. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È offerta da Allrecipes. Vai al negozio e prendi chèvre, cumino macinato, senape di Digione e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . Con un punteggio "cucchiaio" del 66% , questo piatto è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Farrotto con zucca ghianda arrostita , Zucca ghianda arrostita ripiena di biryani piccante (vegano/vegano) e Biscotti di zucca ghianda con salvia e gruviera .

Mele al forno alla griglia

Cerchi un dessert senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano ? Le mele al forno alla griglia potrebbero essere una ricetta super da provare. Questa ricetta produce 4 porzioni con 329 calorie , 2 g di proteine e 10 g di grassi ciascuna. Per 100 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 5% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 592 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede uvetta, mele aspre, cannella in polvere e cocco. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio al cucchiaio del 43% . Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come "Come cucinare le patate dolci alla griglia" , "Mele al forno vegane con crumble d'avena" e "Pollo al forno con mele alla cannella" .

Bruschetta con pomodorini piccanti

Cerchi un antipasto senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano ? La bruschetta con pomodorini piccanti potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta è per 6 porzioni con 404 calorie , 14 g di proteine e 12 g di grassi ciascuna. Per 1,98 dollari a porzione , questa ricetta copre il 22% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai a disposizione peperoncino in fiocchi, basilico spezzettato, olio d'oliva e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Questa ricetta di Foodnetwork ha 42 fan. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" dell'83% . Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono pomodorini al forno con spaghetti , pollo al cartoccio con basilico e pomodorini e merluzzo con ceci, porri, cavolo nero e pomodorini scottati .

Ciotola di riso con pancetta e broccoli

Se avete circa 35 minuti da trascorrere in cucina, la ciotola di riso con pancetta e broccoli potrebbe essere una fantastica ricetta senza glutine e senza latticini da provare. Questa ricetta è per 4 persone. Una porzione contiene 624 calorie , 22 g di proteine e 21 g di grassi . Per 1,74 dollari a porzione , questa ricetta copre il 30% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se avete a disposizione salsa di soia, olio di sesamo, sale kosher e qualche altro ingrediente, potete prepararla. È perfetta come piatto principale. 22 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. È offerta da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" dell'85% . Questo punteggio è fantastico. Ricette simili includono riso nero vegano, ciotola di tofu al forno e avocado , ciotola di riso con manzo coreano e ciotola di riso con pollo messicano .

Insalata di mele alla frutta

L'insalata di mele alla frutta è un antipasto senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano . Questa ricetta serve 6 persone. Una porzione contiene 129 calorie , 1 g di proteine e 0 g di grassi . Per 0,79 € a porzione , questa ricetta copre il 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 19 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Vai al supermercato e prendi mirtilli, uva, uva e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . È offerta da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un punteggio al cucchiaio piuttosto basso, del 38% . Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciute anche l'insalata di pollo al curry alla frutta , l'insalata di pesche, prosciutto e feta con condimento all'olio d'oliva alla frutta e il parfait allo yogurt alla frutta .

Insalata di zucca ghianda arrostita

L'insalata di zucca ghianda arrostita potrebbe essere una buona ricetta per arricchire il tuo repertorio di antipasti. Stai attento alla linea? Questa ricetta senza glutine, latto-ovo-vegetariana e primordiale contiene 242 calorie , 6 g di proteine e 13 g di grassi a porzione. Questa ricetta è per 4 persone. Per 2,29 dollari a porzione , questa ricetta copre il 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai a disposizione garam masala, olio d'oliva, scorza d'arancia e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . È offerta da Allrecipes. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un solido punteggio al cucchiaio del 66% . Ricette simili sono Farrotto con zucca ghianda arrostita , Zucca ghianda arrostita ripiena di biryani piccante (vegano/vegano) e Biscotti di zucca ghianda con salvia e gruviera .

Zucca ghianda arrostita al parmigiano

Non si hanno mai troppe ricette di contorni, quindi provate la zucca ghianda arrostita al parmigiano. Questa ricetta senza glutine e primordiale è per 4 persone e costa 83 centesimi a porzione . Una porzione contiene 181 calorie , 4 g di proteine e 9 g di grassi . 105 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. È offerta da Allrecipes. Se avete a disposizione olio d'oliva, timo, pepe macinato e qualche altro ingrediente, potete farla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un ottimo punteggio al cucchiaio del 90% . Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche il Farrotto con zucca ghianda arrostita , la zucca ghianda arrostita ripiena di biryani piccante (vegano/vegano) e i biscotti di zucca ghianda con salvia e gruviera .

Insalata di fagioli confetti

L'insalata di fagioli confetti è un contorno senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano . Una porzione di questo piatto contiene circa 7 g di proteine , 6 g di grassi e un totale di 173 calorie . Per 0,56 € a porzione , questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve per 12 persone. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . È offerta da Taste of Home. Un mix di peperoncino jalapeño, fagioli neri, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 68% . Questo punteggio è buono. Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come l'insalata tiepida di patate confetti , l'insalata di fagiolini alle mandorle e l'insalata di avocado e fagioli cannellini .

Insalata di barbabietole e spinaci

Cerchi un antipasto senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano ? L'insalata di barbabietole e spinaci potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta è per 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 4 g di proteine , 14 g di grassi e un totale di 222 calorie . Per 1,66 dollari a porzione , questa ricetta copre il 19% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai a disposizione spinaci spezzettati, sale, cipollotti e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Questa ricetta è apprezzata da 51 buongustai e cuochi. È offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio del 99% , il che è eccezionale. Ricette simili includono l'insalata di barbabietole baby , l'insalata di barbabietole e formaggio blu con condimento vinaigrette agli agrumi e l'insalata di barbabietole con peperoni e lattuga .

Tapenade di asparagi al sole

Cerchi un condimento senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano ? La Tapenade di Asparagi Soleggiata potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 5 g di grassi e un totale di 79 calorie . Questa ricetta è per 8 persone. Per 0,81 € a porzione , questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno preparato questa ricetta e 46 direbbero che è stata perfetta. Un mix di rametti di prezzemolo, sciroppo d'acero, fiocchi di peperoncino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . È offerta da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio del 97% , il che è spettacolare. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: La colazione più facile di sempre: Parfait di frutta al sole , Tapenade di peperoni rossi arrostiti e Crostini di pomodori arrostiti con tapenade di olive .

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