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Alternative intelligenti al brunch vegano da provare

Il brunch è un pasto amato, perfetto per i fine settimana pigri e le occasioni speciali. Tuttavia, per i vegani, trovare opzioni per il brunch che siano deliziose e prive di crudeltà sugli animali può essere una sfida. Fortunatamente, ci sono molte alternative intelligenti al brunch vegano che sicuramente soddisferanno anche le papille gustative più esigenti. Dalle frittelle di tofu ai toast con avocado, dai pancake vegani alle omelette ripiene di verdure, ci sono infinite possibilità quando si tratta di creare un brunch vegano che sia allo stesso tempo gustoso e salutare. Quindi, che tu sia un vegano che cerca di cambiare la routine del brunch o semplicemente di provare qualcosa di nuovo, queste intelligenti alternative al brunch vegano impressioneranno sicuramente. Preparati a concederti deliziosi piatti a base vegetale che faranno cantare le tue papille gustative e ti faranno sentire pieno di energia e soddisfatto.

Alternative al brunch vegano: una ciotola di frullato al posto del semifreddo allo yogurt

Le ciotole per frullati sono un'alternativa deliziosa e nutriente ai semifreddi allo yogurt. Sono facili da realizzare e possono essere personalizzati a proprio piacimento. Tutto ciò di cui hai bisogno è un frullatore, un po' di frutta congelata e qualche condimento. Per preparare uno smoothie bowl, inizia frullando la tua frutta congelata preferita con un po' di latte di mandorle o acqua di cocco. Puoi aggiungere alcune verdure come spinaci o cavoli per un ulteriore apporto nutrizionale. Una volta frullato il frullato, versalo in una ciotola e aggiungi i tuoi condimenti preferiti. Alcune opzioni popolari includono muesli, frutta fresca, cocco grattugiato e semi di chia.

Le ciotole per frullati non sono solo deliziose ma anche ricche di sostanze nutritive. Sono un’ottima fonte di fibre, vitamine e minerali. Inoltre, sono facili da digerire, il che li rende l’opzione perfetta per il brunch per chi ha lo stomaco sensibile. Anche le ciotole per frullato sono molto sazianti, così puoi goderti un pasto soddisfacente senza sentirti gonfio o pesante.

Alternative al brunch vegano – Hash di patate dolci invece di Hash Browns

L'hashish di patate dolci è un'alternativa gustosa e salutare ai tradizionali hash browns. È facile da realizzare e può essere personalizzato a proprio piacimento. Per preparare l'hashish di patate dolci, inizia sbucciando e tagliando a dadini una patata dolce. Scaldare un po' d'olio in una padella e aggiungere la patata dolce. Cuocere fino a quando la patata dolce sarà tenera e leggermente croccante. Aggiungi un po' di cipolla e peperoni tagliati a dadini per un sapore extra. Condisci con sale, pepe e tutte le altre spezie che preferisci. Servire caldo con sopra qualche erba fresca.

L'hashish di patate dolci è un'ottima fonte di vitamine e minerali. Le patate dolci sono ricche di fibre, vitamina A, vitamina C e potassio. Sono anche a basso contenuto di calorie e grassi, il che li rende l'opzione perfetta per il brunch per coloro che tengono sotto controllo il proprio peso. Anche l'hashish di patate dolci è molto versatile. Puoi aggiungere qualsiasi verdura o spezia che preferisci per personalizzare il sapore.

Alternative vegane al brunch: frittata di ceci invece della frittata tradizionale

Le frittate di ceci sono un'alternativa deliziosa e sana alle frittate tradizionali. Sono fatti con farina di ceci, che è ricca di proteine e fibre. Per preparare la frittata di ceci iniziate mescolando la farina di ceci con l'acqua e le spezie che preferite. Scaldate un filo d'olio in una padella e versate la pastella di ceci. Cuocere fino a quando la frittata si sarà rappresa da un lato, quindi girarla e cuocerla dall'altro lato. Aggiungi le tue verdure preferite e piega la frittata a metà. Servire caldo con sopra un po' di avocado.

Le frittate di ceci sono un'ottima fonte di proteine e fibre. Sono anche a basso contenuto di calorie e grassi, il che li rende l'opzione perfetta per il brunch per coloro che tengono sotto controllo il proprio peso. Molto versatili sono anche le frittate di ceci. Puoi aggiungere qualsiasi verdura o spezia che preferisci per personalizzare il sapore.

Alternative al brunch vegano – French Toast vegano invece del classico French Toast

Il french toast vegano è un'alternativa deliziosa e salutare al classico french toast. È fatto con ingredienti di origine vegetale come latte di mandorle, semi di lino e cannella. Per preparare i french toast vegani, inizia mescolando insieme latte di mandorle, semi di lino, cannella e tutte le altre spezie che ti piacciono. Immergete il pane nel composto e cuocetelo in padella fino a doratura. Servire caldo con alcuni frutti di bosco freschi e sciroppo d'acero.

Il toast francese vegano è un'ottima fonte di proteine e fibre. È anche a basso contenuto di calorie e grassi, il che lo rende l'opzione perfetta per il brunch per coloro che tengono sotto controllo il proprio peso. Anche i french toast vegani sono molto versatili. Puoi aggiungere tutte le spezie che preferisci per personalizzare il sapore.

Conclusione

In conclusione, il brunch è un ottimo pasto da gustare per i vegani. Con così tante opzioni deliziose e salutari disponibili, non c'è motivo di perdere questo amato pasto. Che tu preferisca frullati, patate dolci, frittate di ceci o french toast vegani, ci sono infinite possibilità quando si tratta di creare un brunch vegano che sia gustoso e nutriente. Quindi, la prossima volta che cerchi un'opzione per il brunch deliziosa e salutare, prova una di queste intelligenti alternative vegane. Le tue papille gustative e il tuo corpo ti ringrazieranno.

Idee per pasti vegani Brunch
Ciotola di riso con pancetta e broccoli

Se avete circa 35 minuti da trascorrere in cucina, la ciotola di riso con pancetta e broccoli potrebbe essere una fantastica ricetta senza glutine e senza latticini da provare. Questa ricetta è per 4 persone. Una porzione contiene 624 calorie , 22 g di proteine e 21 g di grassi . Per 1,74 dollari a porzione , questa ricetta copre il 30% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se avete a disposizione salsa di soia, olio di sesamo, sale kosher e qualche altro ingrediente, potete prepararla. È perfetta come piatto principale. 22 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. È offerta da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" dell'85% . Questo punteggio è fantastico. Ricette simili includono riso nero vegano, ciotola di tofu al forno e avocado , ciotola di riso con manzo coreano e ciotola di riso con pollo messicano .

Bruschetta con pomodorini piccanti

Cerchi un antipasto senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano ? La bruschetta con pomodorini piccanti potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta è per 6 porzioni con 404 calorie , 14 g di proteine e 12 g di grassi ciascuna. Per 1,98 dollari a porzione , questa ricetta copre il 22% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai a disposizione peperoncino in fiocchi, basilico spezzettato, olio d'oliva e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Questa ricetta di Foodnetwork ha 42 fan. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" dell'83% . Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono pomodorini al forno con spaghetti , pollo al cartoccio con basilico e pomodorini e merluzzo con ceci, porri, cavolo nero e pomodorini scottati .

Insalata di mele alla frutta

L'insalata di mele alla frutta è un antipasto senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano . Questa ricetta serve 6 persone. Una porzione contiene 129 calorie , 1 g di proteine e 0 g di grassi . Per 0,79 € a porzione , questa ricetta copre il 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 19 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Vai al supermercato e prendi mirtilli, uva, uva e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . È offerta da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un punteggio al cucchiaio piuttosto basso, del 38% . Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciute anche l'insalata di pollo al curry alla frutta , l'insalata di pesche, prosciutto e feta con condimento all'olio d'oliva alla frutta e il parfait allo yogurt alla frutta .

Tapenade di asparagi al sole

Cerchi un condimento senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano ? La Tapenade di Asparagi Soleggiata potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 5 g di grassi e un totale di 79 calorie . Questa ricetta è per 8 persone. Per 0,81 € a porzione , questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno preparato questa ricetta e 46 direbbero che è stata perfetta. Un mix di rametti di prezzemolo, sciroppo d'acero, fiocchi di peperoncino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . È offerta da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio del 97% , il che è spettacolare. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: La colazione più facile di sempre: Parfait di frutta al sole , Tapenade di peperoni rossi arrostiti e Crostini di pomodori arrostiti con tapenade di olive .

Insalata di fagioli confetti

L'insalata di fagioli confetti è un contorno senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano . Una porzione di questo piatto contiene circa 7 g di proteine , 6 g di grassi e un totale di 173 calorie . Per 0,56 € a porzione , questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve per 12 persone. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . È offerta da Taste of Home. Un mix di peperoncino jalapeño, fagioli neri, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 68% . Questo punteggio è buono. Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come l'insalata tiepida di patate confetti , l'insalata di fagiolini alle mandorle e l'insalata di avocado e fagioli cannellini .

Mele al forno alla griglia

Cerchi un dessert senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano ? Le mele al forno alla griglia potrebbero essere una ricetta super da provare. Questa ricetta produce 4 porzioni con 329 calorie , 2 g di proteine e 10 g di grassi ciascuna. Per 100 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 5% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 592 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede uvetta, mele aspre, cannella in polvere e cocco. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio al cucchiaio del 43% . Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come "Come cucinare le patate dolci alla griglia" , "Mele al forno vegane con crumble d'avena" e "Pollo al forno con mele alla cannella" .

Insalata di zucca ghianda arrostita

L'insalata di zucca ghianda arrostita potrebbe essere una buona ricetta per arricchire il tuo repertorio di antipasti. Stai attento alla linea? Questa ricetta senza glutine, latto-ovo-vegetariana e primordiale contiene 242 calorie , 6 g di proteine e 13 g di grassi a porzione. Questa ricetta è per 4 persone. Per 2,29 dollari a porzione , questa ricetta copre il 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai a disposizione garam masala, olio d'oliva, scorza d'arancia e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . È offerta da Allrecipes. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un solido punteggio al cucchiaio del 66% . Ricette simili sono Farrotto con zucca ghianda arrostita , Zucca ghianda arrostita ripiena di biryani piccante (vegano/vegano) e Biscotti di zucca ghianda con salvia e gruviera .

Insalata di zucca ghianda arrostita

L'insalata di zucca ghianda arrostita potrebbe essere una buona ricetta per arricchire il tuo ricettario di antipasti. Stai attento alla linea? Questa ricetta senza glutine, latto-ovo-vegetariana e primordiale contiene 242 calorie , 6 g di proteine e 13 g di grassi a porzione. Per 2,29 dollari a porzione , questa ricetta copre il 14% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è per 4 persone. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È offerta da Allrecipes. Vai al negozio e prendi chèvre, cumino macinato, senape di Digione e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . Con un punteggio "cucchiaio" del 66% , questo piatto è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Farrotto con zucca ghianda arrostita , Zucca ghianda arrostita ripiena di biryani piccante (vegano/vegano) e Biscotti di zucca ghianda con salvia e gruviera .

Zucca ghianda arrostita al parmigiano

Non si hanno mai troppe ricette di contorni, quindi provate la zucca ghianda arrostita al parmigiano. Questa ricetta senza glutine e primordiale è per 4 persone e costa 83 centesimi a porzione . Una porzione contiene 181 calorie , 4 g di proteine e 9 g di grassi . 105 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. È offerta da Allrecipes. Se avete a disposizione olio d'oliva, timo, pepe macinato e qualche altro ingrediente, potete farla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un ottimo punteggio al cucchiaio del 90% . Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche il Farrotto con zucca ghianda arrostita , la zucca ghianda arrostita ripiena di biryani piccante (vegano/vegano) e i biscotti di zucca ghianda con salvia e gruviera .

Insalata di barbabietole e spinaci

Cerchi un antipasto senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano ? L'insalata di barbabietole e spinaci potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta è per 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 4 g di proteine , 14 g di grassi e un totale di 222 calorie . Per 1,66 dollari a porzione , questa ricetta copre il 19% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai a disposizione spinaci spezzettati, sale, cipollotti e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Questa ricetta è apprezzata da 51 buongustai e cuochi. È offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio del 99% , il che è eccezionale. Ricette simili includono l'insalata di barbabietole baby , l'insalata di barbabietole e formaggio blu con condimento vinaigrette agli agrumi e l'insalata di barbabietole con peperoni e lattuga .

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